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レシピ、お菓子の話、歴史、背景などを通してフランス菓子を探究してゆきます. このページに関するご意見、ご感想は ケーキの寺子屋 コンシエルジュ (管理人)まで. 1947年にオープンして以来、フランス伝統のレシピを基に、 小さくてデリケートな洋菓子という芸術を追求して参りました。 華やかな飾りは無くとも、素材の品質や産地に、 そしてすべての工程にある見えない本質に、徹底的にこだわり. りんごのケーキが作りたくなりました。 フランスには、本当にたくさんの種類のりんごがあります。 今日作るのは、夫のお料理大好きなおばあちゃんから教わったりんごケーキです。 簡単で、とっても美味しいので何度も作ったお気に入りのレシピです。.
レモンケーキのレシピを探していたところ、フランスのパティシエ、ピエール・エルメ (Pierre Hermé) 氏のレシピが簡単で美味しいよ!とのことを聞いたので作ってみました。ケーキの名前はケーク・オ・シトロン(Cake au citron)。. メニュー | フランスの伝統菓子 ラ・ヴィエイユ・フランス。こだわりのケーキ、マカロン、ジャム、クッキーをご用意して千歳烏山・仙川にてお客さまのご来店を心よりお待ちしております。. シュークリームの日 誕生日 バレンタイン 素材でえらぶレシピ もっと見る.
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